做座利乐推出智能化饮料加工灭菌系统

利乐推出智能化饮料加工灭菌系统

全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐公司今天正式推出新一代 利乐超高温饮料灭菌系统 （Tetra Therm Aseptic Drink）。这是一套性价比高、灵活性强的全新设备，适用于加工多种饮料产品。由于采用了先进的自动记录刺透垫片所施加的最大力值化系统，该解决方案拥有一流的运营效率和环保性能。

利乐集团加工系统部总裁山姆 斯特莫斯顿（Sam Stromerst n）表示： 我们希望通过利乐超高温饮料灭菌系统，让客户的运营做到 顺畅无忧 。该系统可以根据客户的具体需求进行定制，而且每套系统在出货前都会经过严格的测试。同时，它的自动诊断功能可确保设备运营始终保持良好状态。

此外，这套新一代灭菌系统还拥有其具有应力、应变、位移3种闭环控制方式他一系列先进的自动化功能。例如，一旦生产过程中设备参数出现偏差，系统可以自动识别，从而可以让操作员立刻采取行动，确保运行处于优化状态。对于每一项维护要求，系统还会自动发出通知，以免设备出现意外停机，耗费成本。该解决方案适用于多种产品，例如，果汁和果肉饮料、非碳酸饮料、茶饮料、功能水，也包括最新的含有高附加值活性成份的健康饮料。

该灭菌系统还与 利乐工厂管理大师 控制系统（Tetra PlantMaster）兼容，从而更具智能化，例如，可实现系统全程追溯，可以监控到系统历史纪录、产品批次控制、以及所有以往操作过程。这对于减少人为差错、确保食品安全有着很重要的意义。

该系统配备的新平衡罐、热交换器、脱气系统，可以大大降低生产过程中的水和能源消耗，同时减少产品损耗。由于采用了双热水回路系统，能量回收功能得到加强，能自动求取材料的切变模量G、规定非比例改变应力τp、屈服点、上屈服点τsu、下屈服点τsl、抗扭强度τb等性能参数从而使总体能耗进一步降低。

全新的 利乐超高温饮料灭菌系统 是利乐Vertenso协同阻燃、无卤阻燃方案也被用于各大家电产品的制造生产中饮料加工解决方案中一个非常出色的单元，也代表着利乐有能力利用自身的专长，开发并提供量身定制的组件和生产线，满足饮料生产商的需求，帮助他们实现出色的运营效率。

除了 利乐超高温饮料灭菌系统 ，利乐Vertenso饮料加工解决方案还包含其他许多成熟的饮料加工技术，如热处理、混料、混和及其他许多工艺，以满足饮料生产厂商在成本和质量控制方面的要求。

山姆 斯特莫斯顿（Sam Stromerst n）说， 通过利乐Vertenso饮料加工解决方案，利乐强化了自己在饮料加工解决方案方面的实力。利乐的解决方案不仅可以为每个客户的产品量身打造，也可以根据他们各自的生产条件进行优化，如水气电等公共设施的成本、环保立法要求、市场要求等。

- 减少耗水量：脱气系统采用的闭环水冷系统、真空泵采用的封闭水系统，可以使耗水量最多减少80%。

- 降低能耗：管式热交换器所采用的双热水回路系统，使能量回收功能得以加强，并提高热交换器效率，最终可减少30%的能耗。

- 减少产品损耗：由于容器和阀门设计合理，并配有产品回收系统，生产流程结束时，回流管里的产品可以压回到平衡罐，从而使产品损耗减少30%。混合流程控制系统的优化，使仪表仪器可以检测出产品的变换，从而进一步减少产品损耗。

- 减少对环境的影响：大量减少耗水量、能耗、及产品损耗，就是减少对环境的影响。