这俩食材搭一起,补钙效果翻倍
发布时间:2022-07-05 21:03:03
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来源:PP管厂家
这俩食材搭一起,补钙效果翻倍
我家小饼干很爱吃面食,像小馒头、面条、面片汤,特别是饼类的。我就换着花样给他做,豇豆饼、土豆丝饼、菠菜饼、豆腐饼
最近我发现了一个新的搭配:脆脆的莴笋丝,配上鲜香的虾皮,做出的笋丝蛋饼,软嫩中带着微脆的口感,新鲜又好吃,还能锻炼宝宝的咀嚼能力!
莴笋是小饼干特别爱吃的蔬菜,口感清脆、鲜嫩多汁,刚好适合现在夏末秋初的天气。它还能促进宝宝的骨骼发育,有效预防佝偻症。
淡干虾皮也是我常用的补钙食材,不管给宝宝做什么,都喜欢加一点进去,不仅补钙还提鲜。
莴笋配上虾皮,再做成适合宝宝消化的面食,可以说是给宝宝长身体的黄金搭档!
莴笋100g/中筋面粉30g
鸡蛋2个/虾皮5g/盐油适量
步骤一:莴笋去皮擦丝。
步骤二:莴笋丝中加入面粉、虾皮、鸡蛋。
将所有食材充分搅拌。
步骤三:锅中倒入少量油,倒入面糊,摊成圆饼,煎至两面金黄。
步骤四:最后切成小块、装盘。
就这么简单,金黄香脆的笋丝蛋饼完成啦!
这道蛋饼里,我用的是无盐虾皮,所以一岁以下的宝宝也可以吃,但整体味道就会淡一些。如果是一岁以上的宝宝,可以适当加一些盐调味哦。
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