西兰花炒蟹味菇,爽脆、鲜香、美味又营养
西兰花炒蟹味菇,爽脆、鲜香、美味又营养西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20?右,是洋白菜的23倍,是西红柿的56倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。且有增强免疫力、护眼明目等等保健功效。不妨试一下!西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20?右,是洋白菜的23倍,是西红柿的56倍;胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍;叶酸含量是白菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。且有增强免疫力、护眼明目等等保健功效。不妨试一下!蟹味菇,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特的保健功效。下面就与大家这道西兰花炒蟹味菇的详细做法。有兴趣的朋友可以收藏并与我互动哦!所需准备的食材:1、西兰花:200g。2、蟹味菇:150g。3、蒜:2瓣。4、食用油:适量。5、蚝油:适量。6、盐:适量。2.蟹味菇清洗干净、沥干水、蒜去衣拍碎。4.热锅放油、放蒜爆香。6.放盐、炒匀即可。1.西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、也能去除农药。2.蟹味菇清洗干净、沥干水、蒜去衣拍碎。3.西兰花焯水、捞起沥干。4.热锅放油、放蒜爆香。5.放蟹味菇炒至软身,放西兰花、蚝油、炒匀。6.放盐、炒匀即可。7、一道鲜香味美的西兰花炒蟹味菇为您呈上,希望您能喜欢。
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