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西红柿的药用价值有哪些西红柿隐藏5大神奇功效

发布时间:2022-05-06 11:49:10 阅读: 来源:PP管厂家
西红柿的药用价值有哪些西红柿隐藏5大神奇功效

对于西红柿,这往往是我们大家再熟悉不过的一种蔬菜的,它有哪些药用价值呢?

不管是在家中还是去饭馆西红柿的菜品种繁多,而且因为含有丰富的番茄红素,所以生吃也有很高的疗效,专家介绍其实它的药用功效也是非常高的。

1.抗衰老。番茄红素抵制使皮肤衰老的体内细胞大分子与氧自由基的融合,有助增强免疫能力、抵抗衰老。另外还可以减少色斑沉着、降低眼睛黄斑的退化。

2.降低心血管疾病的危险性。心血管疾病的头号元凶是自由基造成的退化效应,而番茄红素可有效地预防和减轻心血管疾病、降心血管疾病的危险性病发。

3.防癌抗癌。番茄红素可有效地消除体内的自由基,预防和修复细胞损伤,抑制DNA氧化,还能保证细胞间控制信号的传递调控在肿瘤增殖,起到抗癌防癌作用。

4.防晒,阻止皮肤胶原被破坏。番茄红素能够有效的阻止紫外线的吸收,而且还能阻止紫外线的辐射对DNA及胶原的破坏,保持皮肤柔韧紧绷的丰度。

5.抗炎作用。这也是西红柿的功效之一,番茄红素的抗炎原理,可能与其抗介质的性质有关。类似于非甾醇类抗炎药。

最后专家温馨提示:吃西红柿时,以有利发挥西红柿的功效可以经过非油炸性的热处理,或者干脆直接生吃,也会使西红柿的营养成分丝毫无损。

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