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花菜怎么做好吃花菜炒肉片吃法步骤

发布时间:2021-01-21 06:53:07 阅读: 来源:PP管厂家

花菜怎么做好吃 花菜炒肉片吃法步骤花菜怎么做好吃大家知道吗?想知道花菜怎么做,首先要知道什么是花菜才可以,花菜也叫花椰菜,其实就是我们生活中常见的菜花,就连西兰花也是花菜的一种。花菜的食用方法有多种,我今天为大家介绍的就是花菜最好吃也最简单

花菜怎么做好吃大家知道吗?想知道花菜怎么做,首先要知道什么是花菜才可以,花菜也叫花椰菜,其实就是我们生活中常见的菜花,就连西兰花也是花菜的一种。花菜的食用方法有多种,我今天为大家介绍的就是花菜最好吃也最简单的食用方法。

花菜炒肉片最好吃

花菜炒肉片的用料

花菜五百克(约一个),西红柿一个,猪肉两百克,大蒜一头,老抽和盐适量。

花菜炒肉片的制做步骤

1、把猪肉洗净后切成片,并且把肥肉和瘦肉分开,把瘦肉部分放在碗中加入少量的老抽进行腌制提味。

2、把花菜分开小朵,然后放在盆中加入清水放少量的盐浸泡半小时左右,冼净后捞出沥掉水分备用。把大蒜去皮制成蒜末备用,西红柿切丁备用。

3、锅中放油,稍加热后放入肥肉片炒制,到肉片边缘发黄后,再加入瘦肉片炒制变色,加入制好的蒜末。

4、等大蒜香气散发出来以后,再倒入花菜和西红柿丁,进么快速的翻炒,等菜花变软以后加入适量的盐。

5、加盐后再加入少是的清水,盖上锅盖,用中火进行焖制,中间要去翻动几次,利于花菜的入味,过大约五分钟的时间,就可以起锅装盘了,诱人的花菜炒肉就做好了。

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