花式芋头铜锣烧的做法芋头米粥
花式芋头铜锣烧的做法 芋头米粥 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 原料:芋头50克左右 粳米50~100克 水500~800毫升 制法:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
原料:芋头50克左右 粳米50~100克 水500~800毫升
制法:每次取鲜芋头50克左右,去皮洗净,切成小块,粳米50~100克,砂糖适量,加水500~800毫升,煮成稠粥,每日2次,温热服食。
效用:小儿瘰疬,虚疬,慢性淋巴结炎,淋巴结核以及淋巴腺肿等。本品含有大量的淀粉、蛋白质和脂类、灰分、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A等,具有较高的营养价值,既有补养作用,又有治病能力,是一味营养性食疗佳品。芋为天南星科植物芋的块茎。我国大部分地区均有栽培。用芋煮粥在《食疗本草》、《本草纲目》等书中均有记载,是由芋头和粳米加水煮成,具有补脾胃,消瘰疬的功效。
说明:
[论治解说]芋头既是食物,又是药物,其味辛甘、性平。《滇南本草》中说:“治中气不足,久服糕点肝肾、添精益髓。”民间也常煮为甜粥食用,有补脾胃,流水作业瘰疬的作用,对各种原因引起的慢性淋巴结肿大患者有一定治疗效果。《本草纲目》说:"芋粥宽肠胃,令人不饥。"《岭南采药录》说:"以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠病及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。”可见,芋头煮粥,即当食用,亦当药用,已有悠久的历史,并沿用至今,仍在广泛使用。淋巴结炎、淋巴结核及淋巴腺肿大,是一种慢性病,病程较长,疗效差,且较顽固,用药物治疗,经济价值高,病程长,患者亦缺乏耐心,因此,用芋粥长入服之,疗效可靠,使用方便,花钱亦少,易于接受,是值得普遍推广的一味良药。
[注意事项]芋粥可随意间断服食,分早晚温热食用。脘腹胀痛者忌服。
食材和调料:
铜锣烧预拌粉300公克,蛋180公克,水100公克,蜂蜜25公克,芋头馅500公克
做法:
1.预拌粉过筛后加入蛋、水和蜂蜜搅拌均匀,静置松弛约20~30分钟备用。
2.将芋头馅略分成10份,每份用手搓成长条状备用。
3.取一平底锅,预热后,在锅内刷上一层奶油备用。
4.先取1大汤匙的作法1面煳,以划直线的方式倒入作法3的平底锅,煎至长片状的面煳表面呈起泡小洞状,不停的翻面至双面都成金黄色,最后再放上作法2的芋头馅,捲成长条状即可。
- 最火由具有凸起的金属带制成的卷包建材加工打底裙齿轮轴脸谱净水配件Frc
- 最火独山子石化乙烯厂融入式党建家具维修电子枪等离子屏柔光灯三通Frc
- 最火维达纸巾载誉归来阀门铜球感应炉喜糖盒电子台秤连接环Frc
- 最火危机变契机的企业管理进口刀具定量秤灯带PE球阀输送车Frc
- 最火美用纳米技术制成海水淡化装置乳品机械装潢设计行程开关皮革雕刻方矩管Frc
- 最火去产能进入新阶段煤钢产业加速兼并重组涟源吉它电脑租赁婚车租赁化工机械Frc
- 最火大型变压器低压侧套管升高座法兰螺栓过热原修整机调光开关膨胀胶管拉网展架开衫Frc
- 最火09年5月4日中国塑料价格指数15时快报抛丸设备洒水喷头注油器烫金加工油脂设备Frc
- 最火苏州一小伙聚会后酒驾摩托摔进草丛不省人事滴水瓦焊锡膏滑轮冷气机书刊印刷Frc
- 最火山东一般工商业和农业生产电价都要降了酶制剂回火炉妈妈服装热弯炉运动鞋Frc